自制饮料的做法大全

夏日饮品大解密，多种水果茶饮与奶制品DIY指南

炎炎夏日，你是否想过尝试一些清新可口的饮品来消暑解热呢？下面为您呈现了一系列精选的水果茶类、奶制品类、气泡水类以及养生类和经典复刻类的饮品，一起开启您的夏日味蕾之旅。

一、水果茶类

1. 杨枝甘露

将西米煮到透明状态，搭配新鲜的芒果、椰奶以及西柚果肉，层次丰富，口感独特。

2. 百香果果茶

将百香果肉与蜂蜜混合，加入冷泡绿茶和冰块，摇匀后饮用，果香四溢，清新爽口。

3. 菠萝话梅气泡水

采用新鲜菠萝块和话梅水为基底，加入糖浆和气泡水，搭配冰块饮用，味道独特且富有创意。

二、奶制品类

1. 芒果西米露

将西米煮至透明，与芒果泥和牛奶/椰浆混合，冷藏后食用，口感丝滑且香甜可口。

2. 香蕉牛奶

将冷冻香蕉块与牛奶搅打至顺滑，可搭配薄荷叶装饰，清新又美味。

3. 蓝椰拿铁

采用蓝柑糖浆、厚椰乳和咖啡制作，形成渐变效果，视觉效果和口感都极佳。

三、气泡水类

1. 青提养乐多

以青提、养乐多和莓子果汁为材料，制作简单，分层效果适合拍照。

2. 落日余晖特饮

采用树莓糖浆、橙汁和气泡水为基础，搭配柠檬片装饰，色香味俱佳。

3. 柠檬薄荷冰饮

将柠檬和薄荷叶捣出汁，加蜂蜜冷藏后饮用，清新解暑。

四、养生类

1. 乌梅三豆饮

采用乌梅、黑豆、黄豆、绿豆煮制，清热解暑，是夏季的极佳饮品。

2. 酸梅汤

以乌梅、山楂、陈皮、桂花为基础材料，口感醇厚，有清热解毒的功效。

3. 枸杞菊花茶

采用枸杞、菊花和冰糖煮制，适合缓解眼疲劳，是养生佳品。

五、经典复刻类饮品推荐：蜜雪冰城柠檬水选用新鲜柠檬搭配糖浆和冰水制作而成；焦糖奶茶则是经典的糖与茶叶炒至焦糖色后加水煮沸的饮品搭配红糖珍珠更是美味无穷。此外在饮品制作中水果的选择至关重要推荐选用芒果、菠萝等甜度高水分足的水果；甜度调整时可用蜂蜜等代替白砂糖达到平衡口感的效果。在创意搭配上可以尝试用苏打水或茶汤替代气泡水基底增加层次感丰富口感。夏日炎炎快来动手制作属于你的专属饮品吧！