茂名特产有哪些
茂名特产一览
一、中药材的瑰宝
深入茂名,你不能不提及这里的中药材。化橘红,这一化州市独有的特产,早在明清时期便作为宫廷贡品,其祛湿化痰、理气消炎的功效为人称道。至2024年,其全产业链年产值预计将达115亿元,彰显着中药材的雄厚实力。电白沉香,更是开发出线香、精油、茶叶等富有文创气息的产品,以及日常洗护用品,展现沉香的多重价值。
二、鲜美水果之乡
茂名,水果的盛宴。储良龙眼,甜润的果肉被誉为“南方人参”,每一颗都承载着大自然的馈赠。白糖罂荔枝,其果肉爽脆,带有蜜香,让人回味无穷。信宜三华李,酸甜多汁,成为“五棵树点绿乡村”行动的重点发展品种。高脚遁地蕾香蕉,其果质柔软清甜,每一口都是阳光的滋味。
三、水产品之美
茂名罗非鱼,作为中国最大的生产基地,其年产量占全国九分之一,肉质细嫩鲜美,是餐桌上的佳肴。
四、加工食品的诱惑
茂名的加工食品同样诱人。拖罗饼,这一化州传统小吃,以椰丝、白伍仁为馅,外酥内香,令人回味无穷。电白腊味,采用古法工艺制作,风味独特。还有茂名传统非遗小吃猫屎糖,香甜软糯,是节日的必备伴手礼。
五、特色蔬菜之选
水东芥菜,产于电白区,其口感爽脆无渣,为国家地理标志产品,是餐桌上的绿选。
六、工艺及日用品之光
电白贝雕,融合传统技法与现代设计,曾为地方名片,展现工艺之美。沙琅豉油,非遗传承工艺酿造,风味醇厚。原道花生油,古法压榨,保留天然香气,为厨房增添一抹醇香。
七、禽畜类的骄傲
信宜怀乡鸡,其肉质香滑,皮黄骨酥,列入广东省家畜品种志,是禽畜类的佼佼者。
八、茶类的清韵
新垌绿茶,高州特产,其茶色清亮、回甘持久,富含茶多酚等成分,每一口都是大自然的恩赐。
茂名的特产不仅体现了其独特的自然资源,也融合了传统工艺与现代创新,形成了一幅多元化产业的美丽画卷。这里,不仅有自然的馈赠,更有匠人的心血。