南京夫子庙必吃小吃

南京美食之旅：一场味蕾的盛宴

走进南京这座历史悠久的城市，除了感受浓厚的文化氛围，怎能错过那些令人垂涎的美食呢？让我们一同南京的特色小吃，感受一场味蕾的盛宴。

1.鸭血粉丝汤

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体验老南京风味，一碗鸭血粉丝汤是绝佳选择。汤底鲜香浓郁，鸭杂处理得干净无腥味，配上香酥的烧饼或油条，让人回味无穷。

2.牛肉锅贴

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金黄的锅贴外皮酥脆，咬开瞬间爆汁，内馅鲜甜。搭配牛肉烧卖和馄饨，更是满足。

3.桂花汤圆

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品尝糯米皮的软糯，尝试芝麻和豆沙的双拼馅料。汤底是藕粉配红枣、银耳和桂花，甜度适中，让人陶醉。

4.乌饭团

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经典的乌饭团，口感丰富。搭配肉松、老油条和卤蛋，再品尝赤豆元宵或糖芋苗，更是美味加倍。

5.梅花糕

这是传统江南小吃的代表，外层酥脆，内馅豆沙或水果香甜。在夫子庙街边的摊位上，尝尝这道地道的美食。

6.皮肚面

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南京的皮肚面是地道的老味道。汤头醇厚，皮肚（炸猪皮）吸满汤汁，可加入溏心蛋和辣子，滋味更佳。

7.烤鸭浇卤汁

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品尝皮脆肉嫩的烤鸭，浇上咸甜口卤汁。真空包装还可作为伴手礼带回家。

8.荤凉面

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尝试乌啦啦同款的荤凉面，鸭杂料足，加上溏心煎蛋更香。这是夏季解暑的必备美食。

9.手工水饺

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感受现包现煮的手工水饺，深夜来一碗，暖胃又舒心，体验家常风味。

南京的甜品小吃也不容错过。如黄油书拿破仑、地摊牛排等，都是美味之选。夫子庙步行街的烟火气浓厚，建议步行或骑行游览。部分热门店铺可能需要排队，不妨错峰前往，以免错过其他美景和美食。

南京的美食之旅，将为您带来一场味蕾的盛宴。不妨带上亲朋好友，一同感受这座城市的独特魅力。