阿宽面皮公布调查结果

一、事件涟漪：阿宽红油面皮引发关注

时光流转至2022年2月16日，一场关于食品的争议在社交平台激起千层浪。有消费者在购买阿宽红油面皮后，发现其塑封膜内存在不明黑色物体，质疑其为“老鼠肉”。这一事件迅速成为公众焦点，并火热地登上了热搜。

二、详尽调查与结果呈现

1. 初步检测与权威介入

阿宽食品团队迅速响应，第一时间与消费者取得联系并现场勘查问题产品。初步判断，面饼因受潮而出现发霉、变质现象，并非消费者所疑心的异物。此后，江苏省如皋市市场监督管理局也介入调查，组织消费者、厂商代表共同开封问题面饼。

经过仔细检测，得出以下结论：

面饼内部并无老鼠或其他异物。

黑色物质实为面饼因受潮导致的发霉现象。

2. 原因追溯与责任明晰

消费者所购的四连包产品中，另外三袋已开封且食用无异常，仅剩的一袋因拆封过久且外包装丢失，导致无法追溯具体的发霉环节。双方最终认可无法查证变质的具体原因。

3. 和解与正名

经过调解，消费者删除了原始的投诉贴并发布声明进行澄清。阿宽食品表示，虽然理解消费者因误解而发布未核实信息的行为，但对于恶意炒作的自媒体已向公安机关报案。

三、企业后续应对策略

面对此次事件，阿宽食品采取了以下措施：

产品改良：承诺优化包装设计，以减小面饼受潮的风险。

质量守护：加强生产流程的监管，并积极配合市场监管部门的调查。

舆情应对：通过官方渠道持续通报事件进展，并强调以“消费者权益为核心”的处理原则。

四、事件的长远影响

此次事件正值阿宽食品冲刺IPO的关键阶段，其红油面皮产品年销售额曾达4亿元。虽然调查结果的公布缓解了短期的舆论压力，但该事件也对企业品控和危机管理能力提出了更高的要求。无疑，这是一次考验，也是企业成长道路上的一次历练。（注：以上信息综合自2022年2月的通报及声明，后续无更新。）