青团能用纯糯米做吗 软糯又可口

青团是一种源自南方的美味特产，常在清明时节品尝。对于是否能用纯糯米制作，确实是一个引人关注的问题。

青团确实可以用纯糯米制作，其软糯口感深受喜爱。纯糯米制作的青团，每一口都充满了糯米的粘连性和独特的口感，对于喜欢小点心和甜品的人来说，是一种不可多得的美味。纯糯米制作的青团对于消化能力不是很好的人来说，可能会有些负担。在制作过程中，加入一些粳米粉是一个不错的选择，这样不仅能减轻消化负担，还能使青团的口感和卖相更好。

青团的主要材料是糯米粉和粳米粉。糯米粉含量稍多，使团子口感更软，而粳米的加入则是为了减轻消化负担，使老人和小孩也能品尝到青团的清香。

想要品尝到美味的青团，正确的蒸制方法也是关键。将制作好的青团放入蒸锅，蒸煮7-10分钟，就能享受到青团带来的独特口感。青团中的艾草清香与糯米的淀粉相结合，对我们身体有一定好处。由于青团中糯米的含量较多，胃不好的人要适量食用。

在食用青团时，也要注意一些事项。最好与竹笋或马兰头一起食用，这些食物有助于加快青团的消化和营养吸收。要避免与肥肉混吃，以免加重肠胃负担。食用一些有助于消化的食品，如山楂等，也是不错的选择。老年人和小孩由于消化功能不佳，最好避免食用青团。

青团是一种美味的南方特产，正确的制作和食用方法能让我们更好地享受到它带来的美味和营养。