四月份有榴莲吗？4月份有榴莲吗？

榴莲：夏天的味蕾狂欢，你对它了解多少？

榴莲，这颗带着硬壳与尖刺的水果，总让人好奇其内在的甜美。那么，关于榴莲的诸多疑问中，四月份真的有榴莲吗？

答案是肯定的。虽然榴莲一般在夏季大量上市，那是在六月至七月，但对于早熟品种，四月份也能见到榴莲的身影。这并不是榴莲的主打季节。榴莲钟爱终年高温的气候，即使在赤道地区，海拔超过600米的高地也可能无法种植或结果。当每年的6、7月份到来，那才是榴莲的盛宴。

那么，何时享用榴莲最佳？除了品种、产地、气候等因素，榴莲的成熟度也是关键。一个未成熟的榴莲，其果肉硬且味道淡。那么如何判断榴莲是否成熟呢？用竹条轻敲听声，如果声音厚实，就代表它已经准备好被享用。观察外壳，如果有裂缝，那就更容易打开。用手轻轻一提，放在地上磕一下，也会出现裂缝。

除了这些外在特征，榴莲的内在营养也是其吸引人的重要因素。榴莲果中的氨基酸种类丰富，含量惊人。除色氨酸外，还包含7种人体必需氨基酸。其中，谷氨酸的含量尤其突出。而关于何时吃榴莲最佳，有一种说法是：早晨吃榴莲，赛过黄金；中午吃，赛过白银；晚上吃，赛过黄铜。也就是说，早晨是吸收榴莲营养的最佳时段。

当你面对这颗诱人的榴莲时，不仅要学会如何判断其成熟度，还要知道何时享用最佳。毕竟，这颗夏天的味蕾狂欢，值得你用心去感受、去品尝。