橙子属于凉性水果吗 橙子几月份成熟

橙子——生活中的甜蜜佳果

橙子是日常生活中深受人们喜爱的水果，每当秋冬季节来临，吃橙子的频率也逐渐增加。那么，橙子究竟属于热性还是凉性呢？它的成熟季节又是什么时候呢？让我们一起来揭晓。

关于橙子的性质，它属于凉性水果。橙子含有丰富的维生素、碳水化合物和葡萄糖，营养价值极高。橙子皮也有其独特的用途，晒干后可泡水喝，烹饪时加入少许橙子皮还能去腥提鲜。但体质偏寒的人们需适量食用。

谈及橙子的成熟季节，因品种繁多，成熟的时期也各不相同。夏橙一般在每年的3至5月成熟。其他品种的橙子则从11月开始成熟，一直持续到第二年二月。例如，脐橙和无糖蜜橙在11月份成熟，晚蜜橙和血橙则在12月份至次年2月份成熟。可以说吃橙子的时间几乎贯穿了整个冬季。

除了上述问题，很多人对橙子的酸碱性也存在疑问。实际上，橙子是碱性的。食物的酸碱性并非由口感决定，而是看其在体内分解代谢后形成的物质。虽然橙子味道较酸，但在体内被吸收分解后却是呈碱性的。柚子（文中提到的冰糖橙）也是一种碱性水果。

冰糖橙，又名冰糖柑，原产于湖南怀化黔阳县。这是从当地优质冰糖橙品种中优育出来的品种，明清时期就已美名远播。冰糖橙以品种优良、味浓香甜、果皮薄、肉质脆嫩等特点而受到市场的欢迎。主要栽培于湖南，四川、重庆、贵州、云南以及两广等地也有少量栽培。