纪录片 嘿小面 视频

纪录片《嘿！小面》概述

一、基本信息

这部引人注目的纪录片名为《嘿！小面》，由才华横溢的导演曾磊执导。它是一部社会类纪录片，原版集数为一集。该片于2014年8月17日在CCTV的《特别呈现》栏目首播。

二、引人入胜的内容简介

《嘿！小面》这部纪录片聚焦于重庆的特色美食——小面。通过三个独特的视角，向我们展示了小面的魅力。

1. 市井文化：纪录片生动地展现了重庆大街小巷的面馆生态，揭示小面如何融入本地人的日常生活中，成为他们不可或缺的一部分。

2. 人物故事：记录了那些对小面有着深厚情感的食客，以及将小面做到极致的店家。他们的故事体现了重庆人对小面的独特情感依赖。

3. 制作工艺：从选材到调味，纪录片详细呈现了如何将一碗普通面条变为具有麻辣鲜香的重庆特色小面。

三、视频观看信息

想要观看这部纪录片的观众，可以通过央视网搜索《特别呈现》20140817期，或者在优酷上搜索“嘿！小面”或“舌尖上的重庆-嘿！小面”来找到相关视频资源。

值得一提的是，2018年推出了《嘿！小面2（下）》，继续深入挖掘重庆的小面文化，可在CCTV的《中国故事》栏目中观看。

四、拍摄细节及影响

摄制组为了捕捉最真实的画面，曾昼夜守候拍摄，特别是晨光洒进面馆的瞬间，为观众呈现出强烈的市井烟火气。这部纪录片被用作地方文化教学素材，有效传播了重庆的饮食文化。

《嘿！小面》是一部深入展示重庆小面文化的纪录片，无论是对于想要了解重庆饮食文化的人，还是对于热爱纪录片的观众来说，都是一部不容错过的佳作。观看原片，建议优先通过央视官方平台检索资源。