奇异果、芒果、酪梨怎么去皮 奇异果炒饭怎么做

奇异果的魔力：美味与健康兼备的完美结合

酸甜可口的奇异果是一种营养丰富的水果，富含丰富的维生素C和其他重要营养成分。它不仅能够养颜美容、防老抗衰，还能降低胆固醇，提高免疫力，阻止致癌因子亚硝酸胺的形成，有效预防胃、大肠、肝、食道等癌症的发生。更难能可贵的是，它的膳食纤维含量比香蕉还要丰富，而热量却远远低于香蕉，是一种极佳的天然整肠食品。

面对如此美味的奇异果，你是否曾为其薄如蝉翼的果皮和细嫩多汁的果肉而烦恼？日本奇异果农家北村欣分享了一个快速剥皮法，让你轻松享受完整的果肉，同时避免手部弄脏。只需将奇异果对切一半，然后沿着玻璃杯边缘将果肉刮下即可。这一方法同样适用于其他软皮水果，如芒果和酪梨。

接下来，让我们通过几个食谱，探索如何更好地享受奇异果的美味与营养。

一、奇异果炒饭

材料：白饭两碗、猪肉30克、鱼板15克、葱一支、奇异果一颗以及其他调料。

做法：将奇异果、鱼板和葱切好备用。热油锅后，加入葱末、猪肉和鱼板略炒，然后加入白饭炒匀。最后撒上奇异果丁即可食用。

奇异果中的维生素A有助于维持良好的免疫力，降低感染性疾病的风险。

二、手做芒果果酱

材料：可微波加热的容器、芒果、苹果汁和柠檬汁等。

做法：将芒果切成小丁，与其他材料一起放入容器并微波加热。待凉后，装入消毒过的空瓶并冷藏。建议三日内食用完毕。

芒果含有丰富的β-胡萝卜素、类胡萝卜素、叶酸及维生素C，可抗老美肌、预防眼部疾病、维护血管健康。

三.酪梨佐柠檬橄榄油

早餐是摄取营养的关键时刻，而酪梨是一种富含膳食纤维、油酸和维生素C的水果。这款酪梨佐柠檬橄榄油，简单又美味，是早餐的绝佳选择。其制作方法只需将酪梨对切、去除种子，然后淋上橄榄油并挤上柠檬汁即可。

奇异果不仅美味，而且是健康的源泉。通过合理的搭配和烹饪，我们可以将其营养和美味发挥到极致，为身体注入活力和健康。