腾讯视频《风味人间》辛香麻辣轰炸味蕾 揭秘古
全新美食探索纪录片《风味人间》第六集“香料歧路”:深入探索香料世界的奇妙旅程
由腾讯视频出品,稻来传媒与企鹅影视联合制作的全新美食探索纪录片《风味人间》即将呈现给观众一场视觉与味觉的双重盛宴。本周日晚21:07,第六集“香料歧路”将带领观众走进香料的世界,探索烹饪过程中不可或缺的香料如何与食材完美结合,构筑起万千风味的烟火人间。
在前五集中,节目已经深度挖掘了食物与人类烹饪历史的渊源,让观众对食物的热爱达到了新的高度。绝妙的刀工、大闸蟹与鸡肉的花样吃法等等,都引起了观众的热议。而在接下来的第六集,“香料歧路”中,将介绍香料在美食烹饪过程中的重要作用,揭开花椒、八角、辣椒等常见香料的神秘面纱。
这部纪录片不仅让观众了解到香料的重要性,更展示了人类对香料的热爱与追求。有网友评论道:“《风味人间》前五集几乎还原了伴随着烹饪历史进程展开的人类进化史。”从食材的起源与生长,到烹饪方式的演变,再到世界美食的形式与流派,这部纪录片展现了人类与食物的紧密相连。而第六集更是将镜头对准了香料,展现了人类对香料的探索与“逐香之旅”。
当提到第六集的亮点时,网友们对涮涮辣充满了期待。这是一种能让大象都辣到狂奔不止的辣椒,网友纷纷表示:“听到名字就已经感受到辣味了!”除此之外,第六集还将介绍历史上的化,以及花椒、八角等香料在食物中的丰富气味呈现。
除了香料的介绍,纪录片还展示了香料植物的美丽与魅力。涮涮辣虽然辣度爆表,但外表红艳娇小,令人想要一尝。而八角的青葱嫩绿,花椒果实晶莹剔透,都牢牢抓住了观众的眼球。网友们纷纷惊叹:“第一次知道花椒果实是晶莹剔透的,八角也能嫩嫩胖胖的,可爱!”
拥有“高颜值”的香料植物,还拥有着缤纷多样的香气。人类用智慧与热爱将它们“驯化”,让香料与食材交融,创造出无数美味菜肴。东西方人都对香料痴狂,为了追逐香料的香气,人类不断探索,推动了历史的进步。网友对第六集香料与人的故事充满好奇,纷纷表示期待。
《风味人间》这部纪录片不仅是一场美食的盛宴,更是一场文化的盛宴。它展示了人类与食物、香料的紧密相连,让观众感受到食物的温暖与美好。感谢腾讯视频、稻来传媒与企鹅影视的精心制作,也感谢各位联合赞助商的鼎力支持。每周日晚21:07,让我们一起期待更多的美食与文化之旅。