燕窝过期10年还能吃吗

燕窝过期十年，千万不可食用。燕窝的保存时间有限，干燕窝最长保存时间通常为三年。对于过期十年的燕窝，其营养成分已大量流失，甚至可能变质，食用会对健康造成危害。

在保存燕窝时，我们应选择密封保鲜的方式。将晾干后的燕窝放入干净、密封、防水防油的容器中，并置于阴凉通风处。这样的保存方法可以使燕窝保存两到三年的时间。已经浸发后的燕窝只能存放一到两周，需要特别注意。

购买和挑选燕窝时，我们也需要掌握一些技巧。观察燕窝的颜色，优质的燕窝通常呈现米白色或淡黄色。闻其味道，好的燕窝带有淡淡的腥味，且无油腻感。我们还可以测试燕窝的弹性。将燕窝泡水后，如果其弹性十足且不易扯断，那么这样的燕窝品质较好。

对于过期十年的燕窝，强烈建议大家不要食用。为了健康着想，应该选择新鲜、优质的燕窝，并通过正确的保存方法来确保燕窝的品质和营养价值。这样，我们才能真正享受到燕窝带来的健康和美容效益。