新锅怎么开锅

新锅的开锅仪式，其实是一场与材质共舞的仪式。让我们针对常见的铁锅，如铸铁锅和碳钢锅，来揭示正确的开锅步骤。这不仅是为了清洁新锅，更是在为锅具打造一层防锈、防粘的油膜，使其寿命更长久。