五常大米产地

五常稻香，皇粮之乡——黑龙江五常市的地理与稻米文化

一、地理与行政归属

五常市，位于黑龙江省哈尔滨市的核心地带，其地理位置介于北纬44°04′至45°26′，东经126°33′至128°14′之间。这里地处松嫩平原腹地，拥有三面环山、开口朝西的盆地结构。这种独特的地理环境使得东南部山脉能够阻挡冷风，而西部平原则能让暖流进入，从而形成了这里独特的小气候。

二、自然条件

五常市拥有世界级的黄金黑土地带，这里的土壤肥沃深厚，有机质含量极高。土壤中富含氮、磷、钾等矿物质，保水保肥能力一流。拉林河、牤牛河等清澈的河流穿越而过，为这片土地的水稻种植提供了优质的灌溉水源。这里的气候四季分明，夏季光照充足，日均日照时长超过8小时，促进植物光合作用；而冬季的严寒则可以冻死害虫，积雪则补充了土壤水分。

三、品种与种植艺术

五常市的主要品种是稻花香2号，也就是我们熟知的五常稻花香大米。这种大米米粒修长饱满、晶莹透亮。其直链淀粉与支链淀粉的比例恰到好处，煮出的米饭香气四溢，口感极佳。这里的稻米一年只种一季，从5月插秧到10月收割，长达150天以上的生长期让稻米充分积累养分。

四、正宗产地标识

为了保障消费者的权益，五常市的大米包装必须标注国家地理标志产品标准GB/T19266以及产地“黑龙江省五常市”。市面上一些知名的品牌如乔府大院、十月稻田、柴火大院等，均产自五常的核心区域。

五、历史与荣誉认证

五常的稻米文化源远流长，早在清朝道光年间，这里的稻米就被定为皇室贡米。如今，五常大米更是荣获了中国国家地理标志产品的称号。为了保障消费者的购买安全，五常大米还通过了中国地理标志保护认证。消费者在购买时，一定要认准包装上的地理标志图案，确保购买到的是真正的五常大米。

在这片神奇的土地上，每一粒稻米都承载着历史的韵味和大自然的恩赐。来到五常，你不仅能品尝到香甜的稻米，还能感受到这里深厚的稻米文化。