3元以下饮料仅剩10%
一、市场格局之价格分布概览
曾经遍地开花的低价饮料,如今在线下零售市场中的身影已日渐稀少。占据市场份额的,主要是那些定位在中高端价格带的饮品。在当前的饮料市场,我们发现一个显著的趋势:以易拉罐装为主的小容量饮料占据了低价市场的绝大部分份额,而单价在三元以下的饮料占比已缩减至约10%。
主流价格带的转移趋势愈发明显。价格区间在四到五元的饮料产品占比最高,达到近三分之一的市场占有率(即占整体市场份额的29%)。紧随其后的是五到六元的价格区间(占比28%),以及三到四元的价格区间(占比24%)。这三者合计占据了超过八成市场份额,成为了饮料市场的核心竞争区间。
二、洞悉涨价背后的驱动力
对于价格上涨这一现象,我们深入剖析其背后的原因。成本压力无疑是推动价格上涨的核心动力。近年来,原材料如食糖的价格不断攀升,已经创下了近十三年的新高,这无疑直接推高了含糖饮料的生产成本。随着无糖饮料的崛起以及奶茶、咖啡市场的竞争加剧,厂商为了保持竞争力,必须投入更多的研发经费进行创新。这些研发费用的增加也进一步推动了饮料的售价上涨。电商平台通过低价促销争夺市场份额,品牌方为了弥补线上渠道的利润损失,不得不提高线下渠道的售价。这些因素交织在一起,共同推动了饮料市场的价格上涨。
三、市场动态与特例分析
尽管价格上涨已成为市场主流趋势,但我们仍能在一些角落找到那些坚守低价的品牌。例如康师傅的某些产品通过促销活动仍能维持在三元以下的价格区间。随着消费者对健康生活的追求和消费习惯的改变,部分消费者开始转向白开水或者自制冷饮作为替代选择,以应对市场价格的上涨。总体来看,虽然当前饮料市场呈现出消费升级的趋势,但低价产品的生存空间虽然受到压缩但仍有一定存在。品牌方在面临成本压力和市场压力的同时也在通过产品创新和价格调整来寻找新的生存空间和发展路径。