板栗含糖量高吗 血糖高的人最好少吃

板栗是一种含糖量较高的食物，所以对于血糖偏高或正在减肥的朋友来说，谨慎食用为佳。适量食用板栗，每天七八个即可。

板栗含糖量有多高？

板栗属于坚果类，但它与核桃、榛子、杏仁等坚果有所不同，其淀粉含量较高。干板栗的碳水化合物高达77%，与粮谷类相当；鲜板栗的碳水化合物也有40%，是马铃薯的2.4倍。虽然其蛋白质含量不如花生、核桃丰富，但也略高于煮熟后的米饭。

哪些食物不能与板栗同食？

1. 栗子与牛肉不宜同食。两者一起食用可能会引起呕吐的症状。

2. 羊肉与栗子的组合也需谨慎。由于两者都不易消化，同时食用有可能引发呕吐。

一岁以下的宝宝可以吃板栗吗？

板栗营养价值高，含有优质蛋白、钙质等，对宝宝的骨骼健康成长有益。由于板栗含有丰富的纤维素，一岁以下的宝宝肠胃功能尚未完善，食用后可能导致消化不良和肠胃不适。宝宝的咽喉发育也未完全，吃板栗容易呛到喉咙或支气管。一岁以下的宝宝应慎重食用板栗。

板栗的上市时间是什么时候？

板栗一般在9月左右上市。它也被称为毛栗、风栗等，含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪以及钙、铁、钾等矿物质，具有较高的食用价值。板栗在8至9月份成熟采收，到了9月份陆续开始上市。秋季是品尝板栗的最佳时节，既应季又美味营养。

在享受板栗美味的也要注意合理食用，发挥其最大的营养价值。