湖南通报企业用福寿螺冒充田螺

湖南汉寿县严打企业假冒田螺销售行为，涉事企业已被查封

近日，湖南汉寿县发生了一起引人关注的事件。有报道称，当地两家企业竟然将福寿螺冒充田螺肉进行销售，这一行为迅速在社交媒体上引发了广泛的讨论和关注。湖南汉寿县市场监督管理局在得知情况后迅速反应，成立了由市场监管局牵头，公安、环保等部门组成的联合执法组赶赴现场处理。

这两家涉事企业——汉寿县湘缘特种水产品有限公司和宏泰食品厂，其行为不仅侵害了消费者的知情权，更严重威胁到了消费者的健康安全。据澎湃新闻报道，福寿螺与田螺的价格相差数倍，因此被一些企业利用，去壳加工后冒充田螺肉流入市场。这些经过处理的螺肉，经过剥壳筛选成串或熟制等工艺处理，让人难以分辨其。

更为值得关注的是，福寿螺是一种外来物种，其繁殖能力极强，对生态环境存在破坏力。福寿螺可能存在寄生虫、重金属等潜在风险，若未经煮熟煮透直接食用，可能会对人体造成不可逆的伤害。涉事企业的行为不仅损害了消费者的利益，更是对消费者权益的严重侵害。

针对此次事件，汉寿县高度重视，立即对涉事企业进行了查封，对所有成品、半成品及原料进行了现场封存。公安机关已将涉事企业法人传唤到位，以进一步调查处理。这一事件也提醒广大消费者，在选购食品时要提高警惕，认真辨别产品的真实成分和来源，维护自身权益。呼吁相关部门加强监管力度，从源头上杜绝此类事件的发生，保障消费者的合法权益。