车厘子和樱桃有何不同 哪种更受欢迎

樱桃与车厘子：品种、产地与市场的较量

一、品种与产地的

当我们谈论车厘子，其实它是欧洲甜樱桃的音译名，这种进口品种原产于美洲和欧洲等地。而当我们说起“樱桃”时，多数情况下指的是中国本土的小樱桃，或是经过国产化种植、与欧洲甜樱桃相似的“大樱桃”。

二、外观与口感的体验

车厘子果实较大，颜色多为暗红或紫黑色，它的果皮厚实且硬，果肉多汁且甜度高。而中国樱桃则果实较小，颜色鲜红或粉红，果皮较薄，口感酸甜且清爽。至于国产大樱桃（如美早品种），在外观和口感上非常接近车厘子，但更为优越的是其成熟度、新鲜度。

三、价格与上市周期的比较

车厘子因进口运输成本较高，价格通常在每斤70-135元（批发价），上市期主要集中在11月至次年2月。而国产樱桃，特别是暖棚种植的早熟品种，价格相对较高，如曾经出现230元/斤的价格，但露天种植后价格会有所降低，上市期则在2月至6月。

四、受欢迎程度的对比

国产大樱桃在当前市场上更受青睐。其价格优势、新鲜度优势以及与节日送礼属性的结合使其深受消费者喜爱。特别是2025年2月，即使国产暖棚大樱桃的批发价高达135元/斤，仍然供不应求，甚至有消费者直接到产地抢购。

与之相比，车厘子的需求受价格波动影响较大。虽然它仍受到部分消费者的喜爱，尤其是其甜腻口感和节日送礼的属性，但整体热度已被国产大樱桃超越。

国产大樱桃（尤其是美早品种）以其价格、新鲜度和品质优势，目前更受市场欢迎。而车厘子因成本高、新鲜度不足，需求相对下滑。这也反映了消费者对本土化、高性价比产品的青睐，以及对新鲜、应季食品的追求。